T-2 Alimentación y salud (contenidos mínimos)

Aquí tienes los contenidos mínimos de este tema

CONTENIDOS MÍNIMOS DEL TEMA 2

1. Indica la diferencia entre alimentación y nutrición
2. Nombra los dos nutrientes inorgánicos y su función
3. Nombra los cuatro nutrientes orgánicos y su función
4. Nombra los tres grupos en los que se clasifican los alimentos y de cada uno indica su función, sus nutrientes y ejemplos
5. Indica el valor energético de cada nutriente
6. Define: tasa de metabolismo basal, dieta e indica las tres características que ha de tener una dieta saludable
7. Explica los beneficios y los alimentos de la dieta mediterránea
8. Nombra los cuatro métodos de conservación de los alimentos y explica en que se basan cada una de ellos.
9. Explica en qué consiste la obesidad como trastorno alimentario
10. Indica la diferencia entre anorexia y bulimia