T-2 Alimentación y salud (actividades)

Estas son las actividades que tienes que realizar:

• Vídeo. La dieta mediterránea
• ¿Para qué es beneficiosa la dieta mediterránea?
• En el caso de la diabetes ¿por qué es buena esta dieta?
• Respecto a las grasas ¿Cuáles son las más importantes? ¿en qué cantidades hay que consumirlas?
• ¿En qué formas es recomendable el consumo de aceite de oliva?
• Respecto a las carnes ¿cuáles son las más recomendadas?
• ¿Por qué es importante el consumo de pescado?
• Respecto a las verduras ¿cómo se recomienda su consumo?
• ¿Cuántas raciones de fruta hay que consumir a diario?
• ¿Por qué son beneficiosas las legumbres?
• ¿Se deben consumir lácteos?
• ¿Qué hay que beber y que no?

Una vez completado el cuestionario tienes que elaborar el menú de un día (desayuno, comida y cena) basado en la dieta mediterránea.

• Actividad: “Alimentación y salud”. Actividad grupal

En el enlace que aparece en la entrada de recursos, encontrarás una serie de actividades en las que a partir de tu menú basado en la dieta mediterránea tendrás que analizar sus nutrientes, clasificar los alimentos, calcular tus necesidades energéticas y calcular la cantidad de cada alimento para cubrir dichas necesidades

• Actividad: “Aula interactiva: Alimentación y nutrición. Actividad grupal

Entra en la aplicación a través del enlace que aparece en la entrada de recursos

Echa un vistazo a las diferentes opciones que tiene dicha aplicación

Pincha en la opción “la aventura”

Entra en la opción actividades y realízalas. A medida que lo vayas haciendo, completa la siguiente ficha de actividades:

AULA INTERACTIVA: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

• ACTIVIDAD 1

Indica qué alimentos has incluido en cada grupo

• Glúcidos
• Lípidos
• Proteínas
• Vitaminas
• Sales minerales
• Agua

• ACTIVIDAD 2

Siguiendo la rueda de los alimentos que aparece en la parte de los contenidos de la actividad, esta de divide en grupos numerados del 1 al 7. Indica los grupos que representan:

• Alimentos energéticos
• Alimentos plásticos
• Alimentos reguladores

• ACTIVIDAD 3

Escribe las respuestas de las 10 primeras preguntas

Uno

Dos

Tres

Cuatro

Cinco

Seis

Siete

Ocho

Nueve

Diez

• ACTIVIDAD 4
• Caso 1: la carrera ¿Qué alimentos tendría que haber tomado?

• Caso 2: el oficinista. ¿Qué alimentos debía haber comido?

• Caso 3: el paciente. ¿Qué es la fibra?

• Caso 4: los abuelos. ¿Qué nutriente determina si se crece más o menos?